월간재능

불에 구운 아이스케이크, 베이크드 알래스카

<월간재능> 이달의 주제 1월 히릿
매 월마다 주제를 선정하여 크리에이터의 재능을 조명하는 월간재능 프로젝트.

일명 겉뜨속차한 디저트 ★베이크드 알래스카★

불에 구워 먹는 특별한 디저트로
신년을 기념해보면 어떨까요?

★뚤기의 베이크드 알래스카 레시피
계란 노른자 4개
설탕 100g
우유 350ml
생크림 250ml
바닐라 익스트랙 ½작은술
1호 스펀지 케이크
계란흰자 3개
설탕 120g
레몬즙½작은술

뚤기 x 히릿